Sättigung hängt von mehreren Dingen ab: der Menge an Protein und Ballaststoffen in einer Mahlzeit, dem Volumen des Essens und wie viel Zeit du dir beim Essen nimmst.
Protein- und ballaststoffreiche Mahlzeiten sättigen bei gleicher Kalorienzahl oft länger als Mahlzeiten, die hauptsächlich aus schnell verdaulichen Kohlenhydraten oder Fett bestehen.
Auch Wasser im Essen spielt eine Rolle: Suppen, Gemüse und Obst haben viel Volumen bei wenig Kalorien, was zu einem sättigenden Gefühl beitragen kann.
Das ist keine feste Regel für jede Mahlzeit, sondern ein grober Zusammenhang – wie satt du dich fühlst, ist am Ende immer individuell.
Allgemeine Information, keine medizinische oder ernährungsmedizinische Beratung.